写于 2018-11-20 10:16:10| 亚洲城官网| 亚洲城手机版下载

美国还不是“奶酪的另一个国家”,但是,一点一点地说,美国消费者开始欣赏工业生产以外的其他东西,而工业生产仍然是市场的主体

稀疏但客户却越来越多行家的新热潮插图:开场有一点点两年多的寺庙乳酪,Beecher的,在百老汇的熨斗区,在曼哈顿

不仅是奶酪销售,而且它是制作的

客户可以观察玻璃墙奶酪制造商的背后,他们忙于巨大的铝制大桶

美国人甚至都在生牛奶

三十个州允许其消费,这促使少数生产者出发

这就是田纳西州Sequatchie Cove的情况,它制造了一种Reblochon,即舞蕨;来自佛蒙特州的贾斯珀山,赢得了美国奶酪协会2013年与Willoughby的比赛,各种金牌坐骑;或威斯康星州的Uplands Cheese Company

监管釜底抽薪“的奶酪土地主要开发以精明和更富裕的消费者,”美国奶酪协会的雷切尔·佩雷斯,其中强调这种产品的售价为30〜40美元(22至29欧元之间说)英镑,主要在东海岸或旧金山的主要城市

这些美国生产商填补了法国人留下的空白,最终放弃了原料奶奶的出口

从20世纪90年代初开始,食品和药品管理局(食品和药品管理局)的严格监管使得他们不敢在美国销售

这种类型的奶酪

的确,为了消除风险......